len_lex: (Side)
[personal profile] len_lex
Я рискнула, попробовала наконец-то загадочный плодик. О чем сейчас всем и расскажу.
Называется он Карисса, по научному Carissa macrocarpa, также называемая "Natal plum" ("Слива из Натал")

В Израиле встречается растение очень часто, но к моему удивлению, плоды никто не собирает. Собственно это не очень удивительно, ведь про этот кустарник ходят плохие слухи, мол жутко ядовитый он. И слухи верны! Листья и зеленые плоды - ядовиты. Но вот когда плоды созревают до темно-малинового цвета и становятся слегка мягкие на ощупь, то их уже можно есть. Я целый год ходила мимо, сглатывая слюну, все никак не могла рискнуть. Но чем чаще я встречала описание Кариссы, тем больше крепла во мне уверенность, что надо ее пробовать! В конце то концов, если я даже малоизвестную малинку попробовала и выжила, то бояться Кариссы, которую во Флориде едят налево и направо, не очень умно.

Вывод: глупо, очень глупо было не есть ее весь этот год. Это необычно, но очень вкусно!

Как и многие растения в Израиле, Карисса цветет и плодоносит круглый год. Так что присмотритесь к кустикам с округлыми листочками, может там где-то прячется красная ягодка.

Только пожалуйста, никогда не ешьте ничего с кустов (и деревьев) растущих вдоль дорог. Растения это такая губка, которая впитывает все токсины, выбрасываемые автомобилями. Таким плодом легко отравиться, а мне не хочется, чтобы вы винили потом во всем Кариссу.

И еще, говорят, что плоды, созревшие осенью и зимой терпкие, и даже горчат. Не знаю, я свой первый плод сгрызла в конце марта, может быть он уже был весенний? :)




Вот так она цветет:
 

Начинающая созревать Карисса.
 

Созревший плод, сейчас я его откушууууу :)


Смотрите быстрей, пока я не сгрызла вторую половинку.
Чем ягода зеленее, тем больше в ней млечного сока - латекса. Но даже в созревших плодах он остается.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
No Subject Icon Selected
More info about formatting

October 2020

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 30th, 2025 05:26 pm
Powered by Dreamwidth Studios